巨巨巨好吃！这个做法我怎么没早点发现！

牛肉丸咖喱饭

以前去饭店吃咖喱饭的时候，发现咖喱牛肉比鸡肉的好吃

如果家里的牛肉没有了，试试用潮汕牛肉丸做也是不错的

潮汕牛肉丸超过90%牛肉含量，四舍五入就是牛肉了

食材准备：

首页洋葱切一下，做咖喱饭，别的可以没有，但是洋葱一定要有的，要不然就差点意思

土豆和胡萝卜，喜欢可以加

然后准备咖喱，固体的或者咖喱粉都可以，有啥用啥

开始制作：

1、 起锅放入3勺油，倒入牛肉丸慢慢煎，煎至表面金黄，表皮酥脆

2、 放入洋葱炒至金黄色，再放半勺孜然粉和半勺辣椒粉（可加可不加）

3、 加入一碗清水，煮开后放入咖喱块，慢慢搅拌均匀

咖喱不用煮太久，看看粘稠度，还有尝尝咸淡

是你喜欢的粘稠度和口味，就可以出锅了