快来学过年上桌的菜啦！

 我虽然是一个北方人但是经常在视频里刷到别人吃这个粉蒸肉然后就忍不住自己买来试了一下真的很好吃做法又很简单！

把买来的五花肉切成薄片，第一次做也可以选择排骨会更方便一些！然后用清水浸泡里面的血水，再简单放一点点盐和生抽调味，只需要一点点，因为本身的米粉里面就是有味道的，腌制半小时以上入味，然后再切一些土豆或者红薯块在碗底，再用米粉把腌好的肉和排骨均匀的包裹住，铺在红薯上面，水开以后上锅蒸45分钟就可以！