西弗莱特伦12号 W12 高度烈性修道院啤酒
在众多精酿品牌把酒标当做彰显自己个性 /内涵/思想的潮流中,比如安克雷奇(我准备把安克雷奇易拉罐上的插画剪下来加个镜框裱起来),西弗莱特伦 12号(最后一次用全称)显得那么那么的朴实无华!仿佛某位名人说的:高端的食材往往采用朴素的烹饪方式;天生丽质往往不屑于浓妆艳抹!W12 就是这样!因为喜欢车,看到 W12也不由地激情澎湃!W12确实不凡,当然不凡的还有价格!在我有点习惯了众多修道院四料啤酒,如罗10、半月四料、圣伯纳12等的甜腻和圆润,以至于把它们当洋酒喝之后,W12让我就觉得我又是在喝啤酒啦!在修道院四料啤酒的麦芽,焦糖、酒精等营造的常见的厚重之间,w12犀利但不突兀的杀口感让厚重感不再淤积.久违的清爽再次回归!可能厚重和清爽就是矛与盾,平衡好很难,但w12是例外,所以很贵!就冲这一点,圣伯纳12号就难担“平替”的重任!如果
可以,那么众多修道院四料都可以算 W12的平替啦!
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