百草味蟹黄蟹香味蚕豆
口感酥脆:蚕豆原有一层硬质外皮,甘源去皮处理,使豆子口感变得酥脆,某些选购品采用相似工艺去皮,却因油炸多度而导致口感偏硬,甘源蚕豆则脆得均匀。蟹香味浓:某些选品调味过淡,吃不出蟹黄味,对比起来,甘源胜在调味均匀,适量的蟹黄粉包裹着蚕豆,很能衬托出蚕豆原本的香味。
口感酥脆:蚕豆原有一层硬质外皮,甘源去皮处理,使豆子口感变得酥脆,某些选购品采用相似工艺去皮,却因油炸多度而导致口感偏硬,甘源蚕豆则脆得均匀。蟹香味浓:某些选品调味过淡,吃不出蟹黄味,对比起来,甘源胜在调味均匀,适量的蟹黄粉包裹着蚕豆,很能衬托出蚕豆原本的香味。
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