380天酿造，揭秘酱油的秘密

选用非转基因黄豆、小麦，搭配未加碘食盐和水，采用高盐稀态工艺发酵，历经38道工序，结合传统酿造理论与现代设备酿造而成 。氨基酸态氮含量≥1.2g/100mL，高于特级生抽标准，营养丰富，富含多种氨基酸、矿物质和维生素 。酿造时间长达380天，味道醇厚；不添加味精、色素、防腐剂、酵母抽提物等添加剂，味道源于自然发酵，健康又安全；适宜多种烹饪方式，无论是炒菜、炖肉还是凉拌菜都能增添美味 。