湾仔码头水晶汤圆紫薯
这款汤圆外皮是比较绵密的糯米口感,和东北那种比较扎实的外皮口感不同。米香味比较足,对于十分喜爱糯米的我来说,是十分喜爱了。紫薯馅料很香,吃起来甜而不腻,吃过后口中很清爽,不会太腻。水煮速冻汤圆时,注意要冷水下锅哦!水开后再浇两次冷水,煮出来的汤圆汤就很清澈,汤圆形状也很好看了。
这款汤圆外皮是比较绵密的糯米口感,和东北那种比较扎实的外皮口感不同。米香味比较足,对于十分喜爱糯米的我来说,是十分喜爱了。紫薯馅料很香,吃起来甜而不腻,吃过后口中很清爽,不会太腻。水煮速冻汤圆时,注意要冷水下锅哦!水开后再浇两次冷水,煮出来的汤圆汤就很清澈,汤圆形状也很好看了。
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