健康的植物肉黄金鸡块原来这个味-出乎意料

对于植物油，一直都是只闻其名未曾尝试，前几日趁着京东活动购入雪川植物肉黄金鸡块一袋，共计两斤只要十元钱。

带着好奇今天空气炸锅炸了一半，烹饪时间和正宗鸡块一样10-15分钟即可，整体来说味道还不错，有鸡肉的味感但嚼着又和肉有明显的区别。另外就是没有鸡肉那么显嫩，整体偏干，因为干口感嚼劲不错，我觉得比正宗鸡块要好吃一些，唯一不好就是为了能够实现肉味，添加剂可能有些多。

从产品介绍和配料表可以知道该植物肉鸡块零胆固醇，蛋白质高达10克，而且采用了非转基因大豆，配料表标明，大致成分为大豆、小麦粉、木薯淀粉、小麦淀粉、玉米粉等，整体比较健康。

没吃过植物肉的小伙伴可以尝试一下。