简简单单,夏天吃这个特别合适!
蒜泥麻酱茄子,夏天吃,真不赖。现在正是吃茄子的时候,老妈自己种的,每次回老家,都得带回来一大包,做法相当简单,去皮切成片,上锅蒸10分钟,茄子软烂,加入砸好的蒜泥、生抽、醋和盐,最关键的佐料就是芝麻酱了,加了它,茄子瞬间醇香有滋味,这个夏天可没少吃!
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