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我愿称之为无糖最强！
2022-10-06 18:46:16
前几天JD买一送一，抱着试试看的心态，看到配料表上写的比较清爽，觉得成分都比较能接受，再加上5块多3杯的价格诱惑，买了5组送了5组一共10组。
本来无糖酸奶是不太好喝，尤其是无添加的无糖酸奶，可以说基本都挺难喝的。比如前一阵踩雷了兰格格无糖白盒酸奶。（忍不住吐槽一句：我这种天天喝牛奶酸奶的人，只要差不太多，我都能喝的下去，但是兰格格震碎了我三观，太太太……难喝了，不加点别的我都咽不下去）
这次买的时候没报多大希望，完全是抱着占便宜的心态试试。不过没想到还是挺吃惊的。很好喝，我完全喜欢的那种口感。
仔细评价一下口感：首先在无添加类酸奶（不是真的一点添加都没有）里，它的口感偏稠，应该是其中一种名叫脱盐乳清粉的东西造成的，因为我喝真正的无添加就只有两种口感，一种是凝块，一种是完全稀。这种不会凝成坨还能保持黏腻口感的都是靠添加剂实现的。有点类似稠乳酪的感觉，绵且厚。其实严格说这也是一种添加剂，只不过不像常见的明胶一类，具体好不好，我想应该比明胶好的多，是一种奶粉提取物的增稠剂。
再说一下无糖，这款酸奶里是完全无糖，也没有代糖的，这点特别好，其实代糖吃多了并不好，很多代糖宣传的是有糖的甜味口感，但是无负担，其实也并不尽然，舌头和嗅觉体验到了甜味，却没有真正的摄入糖分，会对胰岛素的产生造成误解，身体会按你摄入甜品去分解胰岛素，但是却没有糖分给它们去分解，久而久之会造成胰岛素分泌紊乱。这只是个题外话，跟大家分享一下。这款酸奶虽然没有任何的糖，但是口感既不会觉得过分酸，也不会觉得很清涩，会有一点点爽滑甜润的感觉，这可能也是那种脱盐乳清粉造成的功效，这东西里含一定量的乳糖。其他的无糖无添加酸奶，会离析出一些水感的乳清，这款完全不会。
最后说一句：无糖酸奶里，这个口感是超级好的，对于健身减脂的爱好者非常友好！但是这个脱盐乳清粉对身体到底好不好，我不是很懂，还需要时间的检阅吧！不过酸奶里加奶粉提取物总比加些乱七八糟的东西好，类似于牛奶里加奶油增加口感吧
