厨房烹饪好物来了，芥花油你吃过吗？

这个也是第一次吃，以前就看电视上有芥花油的广告，这个也算是一种菜籽油，但是比油菜籽油要贵。这个油也是比较健康的一种油，而且原材料产量比较低，所以格外珍贵。颜色金黄，比玉米油和葵花籽油颜色要深，比胡麻油有菜籽油颜色要浅，味道比较均衡。煎炒烹炸都可以，价格也比较适中，比一般的油贵一些，但是比山茶籽油等要便宜。目前市场上芥花油品牌比较少，海狮算是其中的一个名牌了。