本地出品-云亭蘸料
南北火锅文化差异巨大,南方清油轻口,北方重油重口,南方吃油碟干碟,北方麻汁韭花!除了大草原韭花派系,北方大部分人吃火锅都是麻汁打底儿,说起来山东区域尤为甚之,济南本地有个火了几十年的云亭火锅,之前是遍布济南,现在也还有几个店,云亭火锅的底料也一直存在云亭的味道,是一代济南人的回忆,是不是老师儿?

南北火锅文化差异巨大,南方清油轻口,北方重油重口,南方吃油碟干碟,北方麻汁韭花!除了大草原韭花派系,北方大部分人吃火锅都是麻汁打底儿,说起来山东区域尤为甚之,济南本地有个火了几十年的云亭火锅,之前是遍布济南,现在也还有几个店,云亭火锅的底料也一直存在云亭的味道,是一代济南人的回忆,是不是老师儿?

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