冬天的火锅怎么可以少的了冻豆腐

冬天是吃火锅的季节，除了牛羊肉之外，我们家还必不可少的一个东西就是冻豆腐。

在东北的冬天，卖豆腐那里就有冻豆腐，室外就可以买到现成的。

身在南方的我没有条件，只能自己做，想吃火锅的时候吃冻豆腐，就要提前一天去市场买好吃的老豆腐，把老豆腐切块，放在冷冻室里面冷冻。第二天涮火锅的时候就可以吃了。

豆腐在冷冻后口感很不一样。建议你们试试看。

京东也有卖，半价的时候可以买，但是还是比市场贵。

图二是市场买的，自己冻的，图三是我做的大白菜炖冻豆腐这真的很好吃，冻豆腐吸了菜汤的味道，一口爆汁，很好吃，超级美味。