端午换换口味,这颗榴莲冰粽把我拿捏住了
端午年年都是咸肉粽、豆沙粽轮番登场,今年咬咬牙换了条赛道,入了比比赞这款榴莲冰粽。拆开独立小包装的时候,最先注意到的是那层水晶冰皮——半透明的,软乎乎的,不像糯米皮那么黏手,看着就凉快。
我是直接扔冰箱冷藏了一阵再吃的,拿出来外皮QQ弹弹,有点像果冻和麻薯的中间地带,但不粘牙。一口咬下去,里面的榴莲馅直接"涌"出来,绵密、浓郁、微甜带点发酵的厚重香,确实是爆浆那个意思。我这种榴莲爱好者会觉得挺过瘾,但如果你对气味敏感,建议慎入——它的榴莲存在感很强,吃完一口气能留香半小时。
跟传统粽比,它胜在清爽不顶胃,尤其天热的时候,冰冰凉凉的反倒解腻。缺点也不是没有:毕竟是冷加工糕点路线,榴莲馅偏甜,吃多了容易齁,一次一颗刚好;而且它更像是"榴莲甜品穿了件粽子的外衣",别指望有糯米那种朴实谷物香。总体来说,当端午下午茶解馋很合格,换个新鲜感值回票价。













