新手必看✨咖啡豆烘焙程度一次搞懂

很多人喝咖啡，只知道好不好喝，却不知道豆子烘焙度才是风味的关键！

浅烘=明亮高酸，果香清新，偏爱清爽口感、果味调性选它，手冲爱好者超爱~

中烘=酸甜平衡，醇厚又顺滑，不挑人，日常拿铁、美式闭眼入都好喝。

深烘=焦香浓郁，苦味突出、几乎无酸，油脂感拉满，是意式浓缩、奶咖的灵魂基底。

从浅到深，颜色由浅棕→深黑，风味也从酸→苦一步步转变。

再也不用对着菜单一头雾水，看完这张卡通对照表，下次点咖啡，精准选到自己的本命款☕️

新手建议先从中度烘焙入门，适配绝大多数口味~#咖啡研习社 #干货 #咖啡控 #咖啡控