潭酒，越放越醇香，我爸也爱喝

潭酒，越放越醇香，我爸也爱喝

双11将至，各大平台都在拿政策搞活动，让利优惠于消费者。酱香型白酒-潭酒也不例外。

伴随着父母的年龄越来越大，自己回家的次数屈指可数，每次都是以工作忙为理由，而新房搬家是大日子，是必须要回的，这一次没有食言。10月20日新房搬家，搬家结束，为了庆祝这一盛大的搬家，全家搞了一个小小的庆祝仪式。这个仪式上，岳父拿出了其刚刚入手的潭酒的一款新品，那就是酱香型白酒-年份潭酒2020。我们喝上了酱香型白酒-年份潭酒2020。全家围在一起吃顿团圆饭，乐哉，美哉。

“中国酱酒基酒大厂”的年份潭酒2020，行业内家喻户晓，知名度非常高，它向全国近200家酱酒品牌提供基酒，涵盖贵酱、川酱等主流品牌。

我们此次喝的是岳父种草的单一真年份酱酒凤毛麟角的“年份潭酒2020产品系列”53度，酿造于2020，罐装于2023，容量500ml。打开外包装，呈现在我们眼前的就是青花色瓷瓶的酒瓶了，这款酒瓶身设计非常的具有代表性，以生肖“兔”为醒目IP的设计。

年份潭酒2020真年份唯一“单一真年份酱香”就是这款53度的酱香型白酒了。也是业内首推“酿造年份+灌装年份双标注”的真年份酱酒。年份潭酒2020扫除一切技术壁垒、年份要求的重重障碍、不计成本，倾力打造这款真年份酱酒。它是少有的单一真年份酱酒，明确标注酿造、灌装时间，甚至还注明了生肖，具备收藏价值。

年份潭酒2020每一滴酒体都经过1年生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，历经3年以上陶坛储。年份潭酒2020的7轮次酒体配比：1轮次1.5%；2轮次5%；3轮次30%；4轮次30%；5轮次20%；6轮次9.5%；7轮次4%，其中345黄金核心轮次占比高达80%。它采用大曲坤沙纯粮酿造，知名品牌高端线均采用此酿造工艺，这也叫12987工艺，耗时费事儿成本高，行业里有句话叫“五斤粮食一斤酒”，这样酿造出来的酱香酒可以说是最正宗的。素有“一年一次调酒节，一次一款年份潭”说法的年份潭酒2020。

所谓的酱香型白酒那就是意味着纯粮食酿造，此次的酱香型年份潭酒2020主要配料为，高粱、小麦，同时加入水，进行发酵而成。从酿造2020到罐装2023，这3年的时间已经诠释了什么叫作酒是老的醇，酱香白酒越放越醇。作为山东人，喝白酒还是很多的，而高度酒也越来越受青睐。

打开瓶盖，慢慢倾斜倒入酒杯中，过程非常简单，而酒自然形成的线束就是最好的见证， 通过透明酒杯可以看到酒花四溅，瞬间香味扑面而来。岳父首先放到嘴边，通过鼻子的嗅觉进行“闻”，再经过嘴这一环节，“触”觉、“味”觉都来了，望、闻、触、尝后，岳父直呼这酒真不错，口感非常好的酱香白酒。这酒我能喝半斤，看来老人家喜欢上这款年份潭酒2020了。