火锅烧烤少不了的蒜蓉酱

之前在家里煮麻辣烫的时候，总觉得少了门店里那种蒜蓉酱。自己制作的话，又太麻烦了。看到京东上面有这种瓶装的蒜蓉酱卖，就买了一瓶回来。

 川娃子的调味品还挺多的，这瓶蒜蓉酱净含量是240克。一定要注意，保质期是90天的，打开来得尽快吃完。里面大蒜的含量大于等于40%。

有了它，吃火锅，烧烤，麻辣烫的时候就方便多了，尤其适合用来做蒜蓉茄子，蒜蓉生蚝，扇贝等等，原汁原味就是烧烤店的味道。

不过做其他菜的时候很少用到，短时间内要把一瓶吃完，感觉有点难呀。