好吃不贵快手午餐-叮叮老坛酸菜鱼
这几天朴朴特价,四包不到50元,性价比没得说。平时买鱼片都要这个价,感觉是买鱼片送调料。赶快下手。
拆包看看里面有三包,一包汤包还有一包酸菜和一包鱼片。酸菜没什么好说的,鱼片就是普通的免浆鱼片,不过介绍上自己说是中段全部是大片的。
汤底自己先加水煮开,颜色上看有点金汤的感觉,看起来油不重味道也不会很辣。汤里面我还下了海鲜菇和血豆腐,先把配件煮好后下酸菜煮开,最后把鱼片用筷子一片片夹下去滚一滚就可以出锅了。
味道不会太重,轻微的辣味带出了鲜味。免浆黑鱼片就没什么特别的,不过都是大片没有什么碎的。感觉酸菜可以再多一点,比较象酸菜鱼。
总体来说很满意,口味很适合我,价格合适还会回购!
下一次再煮就要多下点其他配料一起煮,口感比较丰富。