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只有我们本地人懂的冬菜
2022-10-17 22:06:38
我们叫冬菜，具体制作方法很简单，用芥菜 小个的榨菜之类洗净晒干撒盐，反复揉搓（看我爸爸之前揉了2天）。
找一个干净的坛子，把菜放入后反复压紧（用木棍压）。
压出空气后坛子口用塑料膜包住，挖一盆泥土兑水成膏状，糊在坛子口，放阴凉处半年左右，现在开正好，烧面绝绝子
不会做的买来吃吧
陈大肉丸子
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小羊萧恩
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