这个米的口感竟然让我想起了自热米饭~
家里很久没买米(自从去年专家屯米以来买的几十斤差不多快干掉了),看到值友爆料这个米感觉价格还行(低于两块五的都还行
),又是老家湖北的,以前买的都是东北米,苏北米,西北小米,赣北米,这次该湖北了
到货后我是有点感觉不妙的,这朴素的包装略显随意,图案也很简约,属于上镜好看系列。打开看米还是蛮清秀的,买过的米里面算是比较瘦长的了,闻起来还算清香,对得起香米称呼。
煮饭我家常用的快煮,然后考虑到娃娃,一般多放水(两杯米水放到三,我老婆放到四……)。第一顿饭我就感觉有点儿怪,这米饭的口感咋有点怪,第二顿的时候忍不住跟家人吐槽了。首先这米在加多了水的情况下,煮出来感觉外表比较粗糙(其实其他米这么煮也是有点),然后吃到嘴里粒感比较清晰,但它又不是特别整的Q弹的感觉,有点像自热米饭中的感觉,但自热米饭水量控制好些,所以感觉这米要水不要过多,然后标准程序(最好前面泡泡,煮好了再焖一会儿)可能口感会更好。
对于吃东北米和苏北米较多的人,这个米的魅力可能就是口感了吧,毕竟国标1354(普通米)
嘛。
准备下次试着放标准水量标准程序煮煮看有没有什么意外收获。













