学会了家庭版司康
一直都特别喜欢司康,特别是刚刚出炉的司康就更爱了,但是面包房里买的有时候都冷了,所以自己做是不是更好呢,而且本来司康就很好做。
低筋面粉+黄油,把黄油和面粉搓揉成小颗粒,加糖,牛奶,泡打粉,盐,鸡蛋,把面和匀就可以了,把面团包上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟。
拿出来切成自己想要的大小,刷上蛋液,180度烤25分钟左右,就可以了。抹上黄油,奶酪或者果酱,美味

一直都特别喜欢司康,特别是刚刚出炉的司康就更爱了,但是面包房里买的有时候都冷了,所以自己做是不是更好呢,而且本来司康就很好做。
低筋面粉+黄油,把黄油和面粉搓揉成小颗粒,加糖,牛奶,泡打粉,盐,鸡蛋,把面和匀就可以了,把面团包上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟。
拿出来切成自己想要的大小,刷上蛋液,180度烤25分钟左右,就可以了。抹上黄油,奶酪或者果酱,美味
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