厨房小白第一次烤蛋挞

618买了个空气炸锅，顺便买了点蛋挞皮试试水。厨房小白的第一次烘培正式开启。

买的展艺的蛋挞皮，蛋挞液是自己调的。根据网上的配方，250毫升旺仔牛奶加两个鸡蛋。 烤制的时长第一次没把我好，200度，烤了十几分钟，打开的时候，蛋挞都黑了。第二锅的时候，我把温度调到180度，大约15分钟。中间隔一会儿拿出来看一下，生怕又糊了。

总体来说，还不错。蛋挞皮很酥脆，自制的蛋挞液一般，还是肯德基卖的好吃。但是在家做干净卫生，操作也比较方便。就是一开始的温度没控制好，大家尝试的时候可以多看看里面的情况。