自制了一杯冷萃咖啡,同事都赞我浪费了咖啡
朋友约见在星巴克咖啡店,点了两杯新出的威士忌咖啡,朋友说一百多不好报销,最后买一盒这样的速溶咖啡粉送给我,总共大概两百多吧。
入手价格:88元。没有在门店买过咖啡粉,所以第一次看到这么一小盒咖啡粉需要88元,一共12条,还是很贵的。
使用感受:网上搜索了这种咖啡粉的最佳做法,其中冷萃最多人喜爱。家里条件有限,冰格模具也不好,弄了几块成形不好的冰块后,发现拍张“美美哒”的图片已经是不可能的事情。不知道制作一杯来冷萃咖啡需要多久,差不多半小时冰块还没有融化,用电吹风热了一下,再搅拌一下似乎大功告成,分享给同事们瞧瞧,结果他们都赞了浪费了咖啡。
个人总结:咖啡粉虽然贵一点,但咖啡味道还是不错的。经同事指点,冷萃咖啡是等冰块融化与咖啡粉充分搅拌后,再倒入装有冰块的杯中,这样口感才好。