家里翻出老古董真香了!竹笼屉+铁锅蒸东西yyds
家人们谁懂啊!昨天回老家翻出奶奶用了30年的竹笼屉,配铁锅蒸了一锅包子,直接打开新世界大门![笑哭]
这玩意看着土,用起来真绝了!竹子透气性吊打不锈钢蒸格,蒸馒头包子再也不湿底,掀盖瞬间水蒸气"哗"从缝隙散开,面食个个蓬松有嚼劲。蒸鱼更绝,竹香混着海鲜鲜味,电蒸锅根本比不了!
重点是真省钱!竹笼屉某宝20块能买三层,铁锅家里都有。不像电蒸锅要插电还占地方,我家那个500多的蒸锅已经吃灰了...而且竹子天然抑菌,开水烫完晾干就能用,塑料蒸格用久了总有股怪味谁懂啊![捂脸]
现在天天开发新菜谱,糯米鸡/粉蒸肉/蒜蓉粉丝扇贝轮着蒸。老祖宗的智慧不服不行,准备把竹笼屉列入传家宝清单了!
安利给爱蒸菜的姐妹,老物件真香警告!














