鲁花低芥酸菜籽油太值得买了
低芥酸菜籽油,是由双低油菜(甘蓝型油菜)榨成的食用油。芥酸含量在2%以下、菜籽饼中硫甙含量低于30微摩尔/克。硫甙存在于菜籽饼中,所以,“双低”和“低芥酸”是一回事儿。
普通的菜籽油是由白菜型油菜籽(菜籽呈黄色、褐色)、芥菜型油菜籽(菜籽呈黄色、红色、褐色、黑色)榨得,其芥酸含量较高,可以达到40%。过量的芥酸主要对血管、心脏不太好,可能有多种危害,所以,低芥酸也越来越成为购买菜籽油的主要考虑因素之一。——不过,如果没有相关疾病,不是长期、大量摄入,少量的普通菜籽油也不会有太大问题。
目前国内低芥酸菜籽油销量最大的是鲁花,在京东销量排名第一,销量超过500万瓶(多种包装规格总销量超过1600万)