我的春节省钱计划脆皮葱油鸡腿盖饭献给你

#我的春节省钱计划

脆皮葱油鸡腿盖饭

一杯大麦茶

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做法：

1️⃣鸡腿去骨加料酒 生抽 蚝油 姜片 胡椒粉 盐腌制半个小时。

2️⃣腌制好的鸡腿肉两面沾上淀粉。

3️⃣锅中油热鸡皮朝下煎至定型，再翻至另一面煎至金黄。盖盖子焖3～5分钟。

4️⃣锅中油热放洋葱丁，蒜末，芝麻翻炒，再加葱花翻炒均匀至煎香，房一勺生抽盛出。

5️⃣煎好的鸡腿肉切成小块，再煎一颗太阳蛋。

6️⃣鸡腿肉放在米饭上，浇上炸好的葱油，放上煎蛋

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今天煎的鸡腿好脆啊😋，搭配葱油绝了！