送给老爸换个口味——怡园酒庄德宁起泡酒

起泡葡萄酒给人最深刻的印象就是它用缤纷绚烂的气泡所营造的欢庆氛围，常与喜庆、胜利相联系，典型代表其实就是“香槟”。依据第二次发酵方式的不同，起泡葡萄酒分为瓶式和罐式两种。

起泡酒介绍

这款起泡酒类型是天然高泡葡萄酒，来自怡园酒庄。选用的原料是品丽珠红葡萄，德宁起泡酒以品丽珠红葡萄去皮后传统工艺酿造，采用瓶内二次发酵，并经过最少12个月的酒泥熟成而增加口感。

起泡酒特点：

德宁起泡酒酒精含量在11.5%，酸度8.67，PH值3.28，酒瓶采用棕色瓶，酒盖采用可以“呼吸”的酒封，允许微量空气流通，让酒继续发酵，因为这个款酒采用的二次发酵方式是瓶内发酵。酒的颜色淡淡的带有浅稻草绿色。

起泡酒口感：

开封后带有樱桃、杏仁等香气，口感清爽、微甘而带着中酸度，在果糖度和酸度平衡细致之余，亦有柔润感，使整瓶酒充满活泼的感觉。起泡酒不需要醒酒，开瓶可直饮。