京东自营麻鸭，品质真的非常好，没有翻车，要吃鸭肉可以看看这款，中秋不错的硬菜

✅今天是周末，难道休息当然好给全家买几个硬菜了。其中之一便是鸭肉，我的绝活就是啤酒烧鸭。本来想着去本地市场买，但是看到无意间看到了他们脱鸭毛的国产，在也不敢买了。

✅所以就想到了京东，找到了这款京东自营店的华英（HUAYING） 赣南天养麻鸭 ，销量高达10W+价格也不贵60块钱。大品牌大销量肯定比菜市场的鸭子要好很多。

✅今天早上就到货了，冷链物流还是挺靠谱的，到货立刻打开看了看，鸭子还是非常新鲜的。肉的品质也非常好，没有看到厚厚的一层脂肪，也没有闻到什么异味。鸭肉已经经过初步处理，内脏什么的都没有，所以我只需要把鸭肉在剁成肉块。

✅可以看到肉的新鲜度还是很不错，充满了那种新鲜感。相比于肉鸡，鸭子的烹饪方法要复杂些许，需要先焯水，然后再放到高压锅里面用啤酒高压十五分钟，这样肉才会烂。出了高压锅以后就可以用辣椒、生姜等调料在烹饪一下就可以了。

✅肉质真的非常好，肉嫩都是很紧致，没有腥味。口感基本上和饭店里面相差无几，果然是只要配料主，调料多你也可以做出饭店的味道。