蓝莓🫐葡萄🍇蛋糕🍰慕斯

蓝莓洗净，放入锅中，加入糖（可根据口味适量减少），煮至蓝莓软烂，然后用搅拌机打成蓝莓酱，放凉备用。

吉利丁片用冷水泡软，然后加入牛奶中，隔水加热至吉利丁片完全溶解。

奶油奶酪室温软化，加入糖，用打蛋器打至顺滑。

加入鸡蛋，搅拌均匀。

将吉利丁牛奶倒入奶油奶酪糊中，搅拌均匀。

加入蓝莓酱，搅拌均匀。

淡奶油打至6成发，然后与蓝莓奶酪糊混合，搅拌均匀。

模具底部铺上蛋糕片（可提前烤好），倒入蓝莓慕斯糊，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。

完美蛋糕做出来了！