新手小白也能轻松做香菇蒸鸡块

昨天咱们介绍了清蒸鲈鱼，新手小白简单操作，就能靠着微蒸烤一体机的强大功能搞定。
而它均匀快速的蒸制，对于食物快速烹饪，均匀制作很重要。很多食物种类，例如鸡肉，如果蒸的不均匀，不透彻，就容易出现肉质偏柴或者偏老的问题。
今天我们就来分享一下新手小白做香菇蒸鸡块（清蒸滑鸡）的过程吧！

⭕️菜谱二：香菇蒸鸡块。

把鸡肉收拾干净切块，沥干水分，然后分别加入盐、酱油、料酒、淀粉和植物油抹匀，腌制20分钟。

把香菇切成块，和腌制好的鸡块一同放入盘中，我还洒了几颗枸杞。

放入宜盾普微蒸烤一体机，选择预设的C12按钮，蒸汽烹制26分钟。

取出已经完成的香菇鸡块，撒上一层香菜（不爱吃香菜的可以忽略），一道香喷喷的香菇蒸鸡块就做好了！

看看用宜盾普微蒸烤一体机做出来的蒸鸡肉，操作简单，肉质松软！均匀蒸汽快速加热起到了很关键的作用。

我还用宜盾普微蒸烤一体机做了一个鸡蛋羹，鸡蛋羹看似简单，其实很考验时间和火候，火不够不成型，火过了又会老。
明天我们就来看看宜盾普微蒸烤一体机蒸鸡蛋羹的效果和具体操作。