千禾窖醋，最适合吃馅的醋

我是一个吃馅必要就醋的人，没有醋，这饺子包子馅饼乃至肉龙都吃不下去。祖辈又是山西人，从小各种米醋陈醋的吃过不少，直到吃到千禾窖醋，惊艳了我！

外观包装

深棕色玻璃瓶装，很符合醋的感觉。瓶口的栅栏设计能很好的避免滴漏，倾倒方便。

质量口感

千禾毕竟是调味品届的大佬，相信质量没的说。粮食发酵的自然酿造醋，据宣传经过3年窖藏，虽然我不太懂醋窖藏的意义，但0添加还是很好的。味道偏陈醋，口感厚重，酸度适中。如果把米醋的味道比作酒中的清香型，那千禾窖醋就好比酱香型了。

食用体验

吃馅类蘸千禾窖醋，醋的酱酸味能和馅很好的融合，提升味觉层次，又不突兀刺激，酸的恰到好处。如果是做菜去腥个人觉得就不如米醋了，尤其是做鱼虾等水产类，还是米醋去腥更到位。

这个醋之前有点偏贵，但近期活动不少，价格也亲民了很多，我是赶上了各种优惠叠加最终以2.8元入手，建议大家试试，天冷了应该吃饺子的时候也多了吧。