我去。山东人请客这么豪横吗 看呆我了

端午节最后一天，山东的同事说搞了一桌山东特色菜，邀请我去吃吃喝喝。

行吧，我来了，进他家厨房直接看呆了，我是真没吃过这玩意儿。同事说弄了点肥肠，给做点特色菜尝尝。

猪大肠已经洗干净了煮上了，加了大葱，生姜和各种调味料，说一是入味，二是去除猪大肠本身的味道，下锅做之前要煮熟煮烂，做出来的猪大肠才够好吃。但我一想到猪大肠就后悔没问清楚就过来了。

同事媳妇儿手艺真不错，一个主食菜，硬是做出了花样，红烧，爆炒，卤煮，往往都有。

来都来了，不能拂了人家的心意。坐下来动筷子开吃，入嘴比较有嚼劲，很有韧性，肥而不腻，味道咸香，口感还很不错，再配点小酒，吃碗米饭，打发掉一顿晚饭。

最后，请问山东人请客都这么豪横吗下次我不吃了。