法国餐酒

醒酒一小时，回塞两个半小时，深宝石红偏紫色，闻香是香草奶油，水果糖，碾碎的红果，青味和黑加仑的香气，奶香明显，入口酸度中高，酒液咸，收口微甜，单宁紧致，颗粒细腻无比，口感比闻香要好，成熟黑果，轻微的草本青味，酒液丝滑，后段法桶带来的香草奶油，余味是漂亮的木质香气。酒的结构不小，香气华丽，前中后段衔接紧密，一气呵成，口感扎实饱满，颇具大酒风范，虽然远未到适饮期，但已经展现出极高的质量水准。今晚表现堪称完美。