可乐年糕排骨
可乐年糕排骨
①排骨冷水下锅加姜片料酒去腥,煮出浮满捞出洗净控干水分备用
②锅中热油倒入排骨翻炒2分钟左右,加入葱姜蒜干辣椒炒香,再倒入料汁翻拌均
③倒入没过排骨的可乐,煮开后转小火炖35分钟
④加入年糕再撒上胡椒粉,继续盖锅盖焖煮10分钟即可
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可乐年糕排骨
①排骨冷水下锅加姜片料酒去腥,煮出浮满捞出洗净控干水分备用
②锅中热油倒入排骨翻炒2分钟左右,加入葱姜蒜干辣椒炒香,再倒入料汁翻拌均
③倒入没过排骨的可乐,煮开后转小火炖35分钟
④加入年糕再撒上胡椒粉,继续盖锅盖焖煮10分钟即可
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