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生鲜
2021-08-06 11:46:05
常买的品牌，牛排用了最简单的做法，橄榄油加香草煎，放一颗大蒜，牛排先用橄榄油，玫瑰盐，黑胡椒两面都抹匀，然后再开锅去煎牛排。锅子一定要烧到够热，牛排下去刺啦一声，第一面先煎1分钟，翻面以后加一大块黄油，然后将黄油淋在牛排上，两面煎成琥珀色出锅，盖上锡纸醒肉2分钟。
