中秋节‼️谁还没吃过云腿月饼‼️❓

一年一度的中秋节，又要到了。以往每一年家长都会拎来蛋黄味，五仁馅或者各种水果味的月饼，但是今天我要给大家推荐我的新欢口味，那就是云腿馅月饼​

​！

云腿月饼是一种独特的口味，属于传统中秋节月饼中的一种创新口味。它的主料是香脆的猪油酥皮，内馅则由香甜的瘦肉和精选的云腿肉制成。云腿肉多为优质的火腿肉，经过精心熏制和腌制而成，口感鲜嫩，味道浓郁。

云腿月饼的制作过程相对复杂，需要经过多道工序。首先，将云腿肉切成丁状，并与瘦肉一起细绞成细腻的肉茸。然后，根据个人喜好调制特殊的调料，如五香粉、花椒粉等，使肉茸更加香气四溢。接着，将调制好的肉茸包入猪油酥皮中，将酥皮扭成月饼形状。最后，送入烤箱中，以适当的温度和时间烘烤至外皮呈现金黄色。

云腿月饼的口感独特，外皮松脆，内馅鲜嫩多汁，既有肉香，又有云腿肉的独特风味。品尝时，先咬一口酥皮，感受松脆的质地，随后咬下，口中肉香四溢。云腿与猪油酥皮的搭配，使整个月饼的口感更加丰富和激发味蕾。

云腿月饼作为一种新颖的创意口味，逐渐赢得了许多人的喜爱。无论是作为中秋赏月时的美食享用，还是作为礼物赠予亲朋好友，云腿月饼都能给人带来独特的味觉体验。