烘焙半成品
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一次不太成功的榴莲披萨烘焙

2023-09-21 09:57:07

之前买的榴莲披萨半成品在冰箱冻了好久,上面冰都好多。

微波炉稍稍解冻,但还是残留了一些冰渣,就直接丢进烤箱里面了。

烤的时候因为有一些冰在,导致披萨一部分已经烤焦了,一部分还是原来的颜色,所以就多烤了一会,导致大部分都烤焦了。

还好只是表面烤焦了,里面是刚刚成熟的状态,所以味道还不错,榴莲味很浓。就是边上的面饼硬了不好嚼。

后面还是应该完全解冻了再烤才行。

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