真年份,选潭酒:潭酒土陶瓶版
作为一个山东人酒量大不大不好说但是沾酒是难免,最近很硬核的潭酒新出了土陶瓶版本,53度纯粮固态发酵,那必须得尝尝。
正好今天带孩子去爸妈家里蹭饭,带着这刚来的潭酒去和老爷子喝点。
外包装印刷精致,2021酿造2022封坛的信息有字有据。打开后内部的土陶瓶看上去很古朴,相对于常规的玻璃瓶装,土陶材质的透气性会好一些,这样新酒里面的刺激性物质可以氧化挥发,对于存酒来说会有很大的加成。
打开后酒香比较清淡,入杯酒花比较细腻,也有一定的挂杯。入口后能感受到酒体会慢慢散开,酒香不算很夸张但是很自然,略微有一点刺激感。如果说的直白点就是辣度会比较高,尤其是我们家都是小酒量,感觉稍微有一点点冲。
不过从第二杯开始就好多了,一杯下肚后口腔逐渐适应了这个酒体,酒体带来的感受还是很不错的,比我们当地的百元芝麻香要好很多很多。
小酌几杯,一瓶饮尽,除了脸红这正常的饮酒反应外并没有口干头痛。余下的就存起来试试吧,毕竟这个百元价位的酱香酒限量发售15万瓶,存上三年后内部反应也差不多了,应该会好很多,所以这样来看还是性价比很高的。
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