巨下饭的小炒腊肉
✨蒜苗炒腊肉
✨
食材:
腊肉、蒜苗、姜蒜、辣椒、老干妈豆豉、生抽
做法:
腊肉放水中煮10分钟捞出洗净,切片(如果腊肉太咸可再焯一下水去除多余的盐分)。
腊肉放锅中煸炒出多余的油脂(我这块腊肉肥肉比较多) 加入姜蒜辣椒炒香。
加1小勺老干妈豆豉和1勺生抽翻炒均匀,最后撒上蒜苗炒匀出锅。
✨蒜苗炒腊肉
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食材:
腊肉、蒜苗、姜蒜、辣椒、老干妈豆豉、生抽
做法:
腊肉放水中煮10分钟捞出洗净,切片(如果腊肉太咸可再焯一下水去除多余的盐分)。
腊肉放锅中煸炒出多余的油脂(我这块腊肉肥肉比较多) 加入姜蒜辣椒炒香。
加1小勺老干妈豆豉和1勺生抽翻炒均匀,最后撒上蒜苗炒匀出锅。
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