手冲咖啡｜又遇圣塔维尼，还是那么爱！

又是我爱的埃塞圣塔维尼，来自Let’s Grind，一个最近喜欢的品牌，无论手冲、意式豆都不错，出品稳定，推荐！

💯感觉这款是随意冲煮都可以得到一杯好喝的咖啡！

👉高温：顺滑似红茶，果汁感明显，干净度高，桃香柑橘香丰富，甜感是类似蜂蜜的香甜

👉低温：酸度有些上升(偏向橙子)，整体依旧很舒服，鼻后嗅觉一直有桃香

充煮方案：

15g豆、92度水、泰摩栗子C19格

30g水闷蒸25s

第一段绕圈注水至180g

第二段先绕圈注水至200g然后转中心注水至250g

不截流，总时长在1:55左右。