猕猴桃的秘密,你知道吗?
自从市场阿姨手把手教我挑猕猴桃后,就再也没吃到过不好吃的猕猴桃。
1.看外观:圆圆的猕猴桃就很好。表皮粗粗的,不光滑的猕猴桃,有磕碰的猕猴桃,味道就不会太好。
2.上手摸:不能太硬,这样的猕猴桃没熟,口感很涩。不能太软,这样的猕猴桃熟透了,容易变味。
3.闻一闻:好的猕猴桃是能闻到浓郁的香气的,没有香气的猕猴桃很可能是催熟的,不要买,会踩坑。
4.其他:有的猕猴桃颜色看起来很淡,这样的基本不会太好吃。据说猕猴桃颜色越深,维生素C含量越高,营养价值越高。
其实挑其他水果也是这一套,望、闻、敲、摸。这样大概率会选到成熟的水果。
另外:不同种类的猕猴桃味道会有差别,比如徐香、翠香猕猴桃偏甜;金桃猕猴桃和奇异果偏酸……
还是要根据自己的口味,选择自己心目中的梦中猕猴桃。
希望对你有帮助。











