玉林路的尽头，不止小酒馆

上次有同学来成都玩，第一站，朋友说必须去玉林路——赵雷歌里"走到玉林路的尽头"嘛。

中午的巷子安静得不像话，倒是街口这家火锅店门脸大得显眼，外墙还画着哪吒的涂鸦。

推门进去我愣了两秒：这哪是火锅店，分明是二三十年前的那种单位食堂，竹椅排得整整齐齐，像八十年代的街头。听说这儿以前是个菜市场，改造完了，那股子市井气还在。

大厅里开火灶的桌数一只手数的过来，店员嬢嬢不慌不忙端上锅底。

冷锅鸭血跟着锅来，一大坨嫩得像豆花，我一夹，散了，只能拿漏勺捞，口感是真不错啊😂

麻辣牛肉的料裹得超足超厚，入口居然不那么辣还嫩，有点像当年在上海大龙燚刚开张的时候吃到的麻辣牛肉的味儿。

连山大刀肉片比手还长，蘸干碟，过瘾。

吃到一半扒着窗看对面，好家伙，潮汕牛肉火锅跟重庆老火锅门对门，一个求鲜一个求辣。不过大中午的都没啥人。

锅底涮到后半场红锅里没加过一次汤，味道也没怎么变。

傍晚玉林西路的民谣酒馆就开嗓了，巷子里还有一整面民谣壁画。不过这 36℃ 的夏季下午是真逛不了那么久🎸，下次还是晚上来吃，再去听民谣。

#夏日吃喝研究所