平平无奇的饺子变身豪华煎饺抱蛋

冬至就得吃饺子，不然冬天冻耳朵～

之前囤的必品阁饺子，在冰箱了占了满满一大抽屉，不如趁现在抓紧时间消耗

但是普通的做法有什么意思呢？不如变成豪华抱蛋煎饺～

锅底抹少量油

把饺子摆进去（不必解冻）

加水没过饺子2/3

加盖开火，煮开后转小火

饺子地步微微变黄后加入蛋液（持续小火）

期间转动锅，保证蛋液均匀，且不要粘底

蛋液凝固95%关火，盖盖焖至蛋液完全凝固

撒上芝麻，出锅！

锅底光滑干净，慢慢倒进盘子即可

饺子的肉香➕蛋香➕芝麻香，绝了！！！