​怎么冲都好喝的咖啡粉种草，咖啡星人必备

我是个不折不扣的咖啡星人，我最爱喝的是由咖

啡豆直接磨成粉进行手冲或者用滴漏式咖啡机做

的咖啡，不加任何添加剂，咖啡保持了原有的苦

涩浓香，嘬一口，焦香回甘的风味直达咽喉，真

享受啊。

今天就给大家分享一下我最近物色到的这款爱伲

庄园美式烘焙咖啡粉。经常喝咖啡的朋友应该都

听过这个牌子，他家是星巴克中国区域的供应

商，我之前就买过他们家的咖啡豆，味道非常

好，果然这一次的咖啡粉也没让我失望。

这次的咖啡粉采用了中细度研磨而成，咖啡粉是

由阿拉比卡咖啡豆研磨而成，中度烘焙，苦味不

是很强，口感很均衡，微微有些自然的果酸香

味、回甘明显，唇齿留香。

我先是试了手冲，采用了1：15的水粉比，然后

清洗好滤纸，再用90度左右的热水分两次顺时针

注入萃取咖啡液，缓慢过滤后就得到了一杯非常

好喝的美式咖啡。我向来是不加任何糖或者伴侣

的，最喜欢哪（那）种纯粹的咖啡味道，非常的

美味。

之后我又尝试了用滴漏式咖啡机来做咖啡，速度

要比手冲咖啡更快，也更方便一些。个人感觉爱

伲庄园美式烘焙咖啡粉比我之前买的一些进口咖

啡粉口感还要好，真是怎么做都好喝，强烈推荐

给大家哦！