锅巴中的锅巴，运康洛阳特供版

要说锅巴里面最好吃的牌子，自然肯定的还是“运康”牌，来自山西运城，锅巴之乡。物美价廉。

而你知道运康锅巴里面还会分好几个系列吗？每个系列之间的口感还会有差异吗？

不但是系列和系列之间有口感差异，可以分出个三六九等，即使同系列不同口味里面，也能分出个“好吃”和“不好吃”，当然，这个好吃不好吃只是相对而言，总体来说运康还是能吊打其它品牌的锅巴的。

今天介绍的这款是来自于运康的“洛阳特供”系列，至于为什么会有这么个系列，大概是因为洛阳人民特别喜欢吃运康锅巴，然后就根据洛阳人民的口味专门出了这么一系列。

原来只在洛阳周边可以买到，现在运康旗舰店也有售卖。原本是150克一包的版本，而楼主这次买的是128克的，在容积上有所下降，然而价格还是原价（通货膨胀没办法）。

五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品，而我们可以注意到这款在配料表上把桂皮换成了“陈皮”，所以口感上和传统五香有那么一点差异，比较清新开胃，香料味不会太浓。

128克版本依旧香酥，入口即化，吃起来非常有连续不停的快感，然而不知道是不是楼主这次购买的特例，感觉调味粉撒的不足，以至于相对以前的150克版本而言，部分锅巴咸度不够，口味略寡淡。

如果给锅巴打分，满分10分的话，洛阳特供128克五香味，可以给8.5分。