先疯农人南北干货
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从小吃到大,好吃的萝卜干,做成咸菜超级棒

2022-01-24 14:56:34

购买原因:作为北方人,吃早饭的时候,就愿意吃个萝卜干咸菜,成品咸菜固然不错,但总觉得不太对口,还是吃老妈做的比较好,没有条件自己晒了,那就直接买点萝卜干吧。

外观介绍:萝卜干用透明袋子装着,来自湖南湘潭,品质看着可以,十分干净,每条都很长,分了两把装,一点也不松散,整体十分皱巴,卖相很好。

食用体验:这个也可以炒着吃,不过我妈还是喜欢做成咸菜,先放清水泡发,然后切成小段,加调料腌制入味,放冰箱里保存,吃的时候取出,口感很有韧劲,吃起来咯吱咯吱,很不错的下饭菜。

购买建议:晒干的萝卜干会稍贵,20来块一斤,但是也很多了,做成咸菜可以吃好久,自己晒也不是不可以,不过感觉不是很值当,需要空间,可家里寸土寸金啊,我妈自己晒了两次,我看不下去了,直接买了成品,如果你也喜欢吃萝卜干,还是十分推荐购买的。


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5评论

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  • 这样还脆吗?

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    不脆 韧的也好吃

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    楼上说的很对,萝卜干是韧的,不脆

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  • 功勋里那萝卜干 [惊喜]

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  • 炒腊肉yyds [赞一个]

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