两瓶买的白酒,一瓶高粱酒,一瓶二锅头
这两瓶酒也算是比较平常的酒。
高粱酒以高粱香气为主导,部分带有粮糟香,有的与清香型白酒香气有相似处(如闻起来像二锅头,但粮糟香更舒服、浓郁 ),香气相对协调、复合,不同品牌因工艺等有差异。
二锅头香气相对简单、浓烈,带有麸曲清香特点,若用多种原料、辅料酿造,还会有复合香气,但整体不如台湾高粱酒香气那么复杂、协调,有些二锅头会带辅料味 。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

这两瓶酒也算是比较平常的酒。
高粱酒以高粱香气为主导,部分带有粮糟香,有的与清香型白酒香气有相似处(如闻起来像二锅头,但粮糟香更舒服、浓郁 ),香气相对协调、复合,不同品牌因工艺等有差异。
二锅头香气相对简单、浓烈,带有麸曲清香特点,若用多种原料、辅料酿造,还会有复合香气,但整体不如台湾高粱酒香气那么复杂、协调,有些二锅头会带辅料味 。
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