上海漫步面包节丨这家想安利给每个贝果脑袋!
嘻嘻面包节从来不会少了我~
又是各种拎回家啦!这次居然发现了holy bagel
可惜的是现场木有咸口的贝果堡~
不过今儿可以买三个🥯送奶油奶酪啦
我肯定是喜欢蔬菜奶酪嘻嘻~
浅浅的测评下今天买的三款贝果给大家参考
1️⃣全麦贝果:表面光滑无裂痕,深褐色的外皮带细小气泡外皮,脆韧度高,咀嚼时有明显阻力~内部紧实略带粗糙感,麦香浓郁但没有酸涩感~
涂抹奶油奶酪或搭配烟熏三文鱼,可以平衡全麦的粗犷感,单吃有点子干巴~
2️⃣芝麻贝果:芝麻撒了满满的一层在顶部,烤后微焦泛油光,侧面饱满无塌陷。外皮脆度中等,芝麻很香!内部柔软度高于全麦款~空口就很香啦~
3️⃣海盐碱水贝果:深棕色表皮带碱水光泽,表面撒粗粒海盐,部分盐粒烘烤后融化有纹路。外皮硬的,碱水味浓郁~海盐颗粒吃起来咸鲜,麦香与咸味交织,越嚼越上头~
HOLY BAGEL的三款贝果相对来说都比较有嚼劲的,喜欢软乎的可能不爱啦~
#贝果创意无限可能 #上海面包节亮点 #晒过年开销,聊聊钱花哪儿了!




















