霸王茶姬手打奶茶视频引争议

#霸王茶姬“手打奶茶”惹争议

霸王茶姬近期因员工模仿“印度奶茶”热梗拍摄的“手打奶茶”摆拍视频引发舆论风波。视频中，一名店员徒手捏碎冰块、挤压柠檬片，并将红茶沿手臂倒入杯中搅拌，操作过程触目惊心。该视频于2026年1月6日登上热搜后，品牌方迅速回应称，涉事门店为福建漳州一家加盟店，员工使用报废物料进行摆拍，未对外销售相关产品，且门店日常采用全自动化制茶设备，严格执行“人料分离”流程。

尽管官方强调食品安全无虞，但事件仍导致涉事门店无限期停业整顿，涉事员工被辞退，店长及区域督导遭降职处分。公众质疑的焦点在于：员工身着工服在操作区拍摄此类视频，易引发对食品卫生的信任危机。事实上，这并非孤例，多个茶饮品牌员工曾效仿类似“手打”玩梗视频，但霸王茶姬因高速扩张（全国门店超6900家）导致管理疏漏，暴露了员工行为规范与培训体系的短板。

品牌方虽以“零容忍”态度处理危机，但舆论对食品安全底线的担忧仍未平息。事件折射出新茶饮行业在追求流量与快速扩张时，需平衡创新营销与品控管理的关系，避免因娱乐化操作透支消费者信任。