凤凰单丛——鸭屎香

这次品鉴的是中广德胜品牌的凤凰单丛-鸭屎香，总共是4包，三包是鸭屎香，一包是凤凰单丛，每包8克茶叶，这批茶叶的原料产地是广东潮州，南方的小伙伴应该都知道鸭屎香这个品种，因为好多奶茶店就有鸭屎香哦，北方的小伙伴可能会觉得膈应，为什么产品名起成鸭屎香？就像我一个北方人，第1次在海南吃鸡屎藤一样，名字不好听，但味道好，鸭屎香又叫银花香，产地以凤凰山东南坡为主，分布在海拔500米以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。银花香外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。北方的朋友没有喝过的话，想知道这款茶叶的大概口味，因为鸭屎香是乌龙茶，口感和香型更接近于铁观音，但是比铁观音又柔，而且后口没有铁观音的涩的感觉，香味儿更好，喜欢喝茶的小伙伴可以买点试一试。