东北硬菜，铁锅炖大鹅！

这款菜也是最近在我们这边流行起来的，毕竟包邮区离大东北还是有点距离的，这个炖大鹅真的是炖，在我们这边用的无烟的炭，烧了整整40分钟才有的吃，口感确实还可以的吧，跟我们这边的大鹅有点区别的，不过它放进去炖的鹅也差不多跟预制菜差不多的，有点熟了的，在炖了40分钟，吃起可以，不过我怀疑是等了我40分钟才有的吃的结果，大东北的朋友来说说这到菜吧